Marais salants : une matinée pour comprendre la route partagée entre Guérande et La Turballe . Les marais salants occupent la partie orientale d'une vaste zone plane dont l'altitude maximale ne dépasse pas 6 mètres, située entre le coteau de Guérande au nord et la presqu'île du Croisic au sud qui la sépare de l'océan Atlantique. Faire une recherche sur le site. Les Marais Salants de Guérande, zone protégée classée Natura 2000, sont un lieu emblématique de la récolte traditionnelle du sel dans l’Ouest de la France. Journées du patrimoine au Musée des Marais Salants. Il y a déjà un début d’évaporation. Je vous expliquerais le fonctionnement du marais salant de l’arrivée de l’eau de mer jusqu’à la fabrication des cristaux de sel. Les marais salants permettent d'extraire le sel dissous dans l'eau des mers et des océans. Situé au pied de la cité médiévale au cœur des marais salants de Guérande, Terre de Sel, ouvert en 2002, est un espace de 1000 m2 en forme de salorge(1) traditionnelle. Maison face au marais salants Guérandais. Marais salant, Guérande. La qualité du sel produit par ces salines est reconnue. Car si cela fait 2000 ans que l’on exploite le sel, les marais, eux, ont été creusés par l’homme au temps de Charlemagne et entretenus depuis lors par des générations et des générations de paludiers locaux. Lieux culturels. Marais salant de Guérande / Aquarelle originale 24 x 32 cm /Original watercolor painting/ paysage Loire Atlantique cadeau homme femme 150,00 € Chargement Un espace d'exposition est également présent. MARAIS SALANTS DE BATZ-GUERANDE-LE CROISIC ← Nouvelle recherche; ... 02 - Répartition et agencement des habitats 03 - Fonctionnement et relation d'écosystèmes . Visite couplée musée / saline, tout public (à partir de 6 ans) En partenariat avec la Saline le Natursel. Du musée au marais. Notre camping près de Guérande et ses alentours sera idéal pour votre découverte. MARAIS SALANTS DE BATZ-GUERANDE-LE CROISIC ← Nouvelle recherche; ... 02 - Répartition et agencement des habitats 03 - Fonctionnement et relation d'écosystèmes . Les Marais salants de Guérande constituent pourtant sans conteste un système de production du sel (dégageant plus de 20 millions de chiffre d’affaire par an), mais ils sont en même temps davantage que cela, car leur mode de fonctionnement en … Durée : balades culturelles ou familiales de 45 mn, 1h30 ou 2h. 3 espaces: une salle de cinéma, une projection numérique sur maquette en relief, explications pédagogiques autour d’une maquette de saline. Tous les diaporamas Mer et Voile. Les marais salants occupent la partie orientale d'une vaste zone plane dont l'altitude maximale ne dépasse pas 6 mètres, située entre le coteau de Guérande au nord et la presqu'île du Croisic au sud qui la sépare de l'océan Atlantique. Dans le fond les œillets Les marais salants sont des étangs et bassins où on fait entrer de l' eau de mer salée pour produire du sel grâce à l' évaporation de l' eau sous l'effet du soleil et du vent. L'eau des mers et des océans est salée, car le sel dissous au cours du cycle de l'eau par ruissellement sur les sols et roches s'y accumule. L'histoire du voyage. Musée; Condition d'inscription. Faune8. Et maintenant composez la vôtre ! Situé au sein de la Bretagne Loire Océan, Guérande est réputée pour être la ville du sel. En famille ou entre amis, le musée des marais salants, à Batz-sur-mer, est une belle introduction à la visite de ces paysages millénaires et fascinants. fonctionnement marais salant. Habité à l'année, Mouzac est un lieu de vie privilégié. Il abrite une exposition présentant le travail des paludiers et le fonctionnement des marais salants au fil des saisons. Tout réside en faite dans le cycle de chauffe qui concentre en salinité l’eau mer. Les marais salants de guérande s’étendent environ sur 2000 hectares qui datent du moyen âge construits par des moines, selon certain écrits mais certainement plus anciens. Il a voulu avec ce kit expliquer la récolte du sel aux enfants (comme aux plus grands !). La récolte6. 10 septembre 2010 / PhareOuest. À l’instar de bien d’autres professions agricoles , ceux qu’on appelle paludiers sont météo-dépendants. Visites guidées des Marais Salants de Guérande ... vous livre les clés du fonctionnement des marais salants, de la formation du sel et du travail des paludiers. Sa profondeur varie de 20 à 60 cm. Ils se trouvent à une une vingtaine de kilomètre au nord des marais salants de Guérande et font partie du "Bassin salicole de la presqu'île guérandaise". La pratique du producteur de sel au début du 21e siècle s'inscrit dans le cadre de territoires protégés et dans la perspective du développement durable. Il faut en effet se débarrasser des eaux … L’eau de mer arrive par les « traicts » et ou par les « étiers » qui sillonnent tout le marais afin d’alimenter la totalité du bassin, Ils assurent aussi le rôle de canaux d’évacuation à basse mer. Visite semi-guidée sur réservation, à partir de 10 personnes. Alors merci à eux pour les idées. La salicorne sera également à votre portée afin de la déguster. Le Magnésium des eaux mères des marais salants de Guérande d’Alpha Biotech est une source exceptionnelle de magnésium, car particulièrement pauvre en sel. Accueil; L’Atelier; Galerie; Cours & Stages; Actualités; Non classé Nommer le changement d’état qui permet le fonctionnement du marais salant. Présentation du fonctionnement des marais salants et du processus de fabrication du sel de Guérande. Fonctionnement des marais salants; Formation du sel de Guérande; Collation sucrée (thé, café, jus de pomme, galettes, palets, caramels) La collation peut être servie avant ou après la visite en fonction de votre organisation. Ces visites peuvent se faire accompagnées de notre Paludier qui vous expliquera le fonctionnement des Marais Salants, ainsi que le vocabulaire (œillets, vasière, las, etc…). L'eau de mer arrive dans le marais par un canal appelé étier qui dessert plusieurs unités d'exploitation. L'étier se remplit au moment des marées hautes de vives eaux. Un système de vannes permet de contrôler le niveau de l'eau dans les différentes parties de l'installation. L'eau séjourne d 'abord dans la vasière. Mis à part quelques indépendants, les sauniers se sont regroupés en coopérative. Gildas Buron, Hommes du sel - Bretagne des marais salants, Skol Vreizh, Morlaix. Maël, un jeune garçon, présente le métier de son père : paludier. Thèmes abordés : fonctionnement des marais salants, formation du sel, goût, faune et flore.) Un peu de changement dans le fonctionnement habituel. A ce jour, plus d’un million de visiteurs ont apprécié nos visites. Les marais salants de Guérande Les ports du Croisic, Piriac, Saint-Nazaire Les plages de La Baule et les criques de la Côte d'Amour. On ne présente plus le sel de Guérande, mais connaissez-vous les marais où il est récolté ? Au détour d'une salle, venez à la rencontre d'un médiateur afin de mettre en lumière des thématiques variées : le fonctionnement d'un marais salant, la laverie à sel ou encore le travail des porteresses. L'épaisseur de l'eau diminue au fur et à mesure du parcours. Le point le plus bas (les œillets) sont les parties où on récolte le sel. Le marais n'est en eau qu'à partir du printemps (cas du marais de Guérande). Pendant la saison froide, le marais est inactif, les exploitants en profitent pour faire les travaux d'entretien nécessaires. Maël nous montre également comment les paludiers réparent les bassins et par quel moyen l'eau y circule. De nouveaux marais salants sont creusés et mis en exploitation selon les techniques traditionnelles utilisées à Guérande, ce qui a permis de créer des emplois. Situé à Batz-sur-Mer, musée incontournable pour découvrir toutes les facettes des marais salants, du sel de Guérande et de son histoire. Ma P'tite Saline. Situé au pied de la cité médiévale au cœur des marais salants de Guérande, Terre de Sel, ouvert en 2002, est un espace de 1000 m 2 en forme de salorge (1) traditionnelle. A Guérande, or blanc et gyropode. L'organisme musée des Marais-Salants est situé dans la commune de Batz-sur-Mer (44740). Les marais salants de Guérande, site protégé, sont exploités sur 1 400 hectares selon des techniques de production millénaires respectant l’environnement. La récolte de la fleur de sel6. Ils sont bordés par des vasières intertidales, appelées les Traicts du Croisic et de Mesquer-Pen Bé, d’une surface respective de 680 et 270 hectares. Le minimum pour comprendre! Thèmes abordés : fonctionnement des marais salants, formation du sel, goût, faune et flore. Tarif à la séance mini : 0 €, maxi : 5 €. L'organisme musée des Marais-Salants est situé dans la commune de Batz-sur-Mer (44740). Le fonctionnement d'un Marais salant à Guérande. … Musée; Condition d'inscription. Ce mini marais salant est construit avec des matériaux entièrement recyclables dans la région du Pouliguen, aux abords des marais de Guérande. Profondément attachés à leur terroir et à leur métier, quelques paludiers misent sur le rassemblement et la solidarité. Boutoué, lousse, las, le paludier utilise des outils ancestraux pour récolter le sel mais aussi pour façonner ce paysage unique. Les premiers étangs se remplissent d'eau de mer. Les Marais Salants de Guérande, zone protégée classée Natura 2000, sont un lieu emblématique de la récolte traditionnelle du sel dans l’Ouest de la France. En famille ou entre amis, le musée des marais salants, à Batz-sur-mer, est une belle introduction à la visite de ces paysages millénaires et fascinants. Les marais salants de Guérande, site protégé, sont exploités sur 1 400 hectares selon des techniques de production millénaires respectant l’environnement. Lieux culturels. Marais salants de Guérande.mw-parser Vendredi 17 septembre Programme d’animation en lien avec l’exposition temporaire "Promenons-nous !" La technique actuelle d'exploitation des marais salants, dite technique solaire, est antérieure au IXe siècle. L'eau s'évapore au … Les marais salants du Rostu font partie d'un ensemble plus important, appelé Marais du Mès. Découvrez le fonctionnement des marais salants, l’histoire du sel de Guérande et partagez la vie d’un ouvrier du sel au 19e siècle (mobilier rouge, vêtements traditionnels, objets du quotidien et vaisselle). Un marais salant est un groupe de bassins permettant d'extraire le sel de l'eau de mer. En avril, Cap Atlantique a placé des silhouettes de sternes en 3D dans les marais salants pour inciter les oiseaux à s’y installer. D’octobre à février, les paludiers préparent les sols des marais-salants, ces grandes étendues faites de petits bassins séparés par des ponts d’argile. Fonctionnement des marais salants de Guérande4. La vasière sert à décanter l’eau de mer (les particules terreuses tombent au fond). Ville celtique, Guérande a été labellisé « Ville d’art et d’histoire » depuis 2004 grâce à un patrimoine remarquable. Le minimum pour comprendre! Vous faites tous partie de l'édifice et de la renommée de l'or blanc de notre région. Les Marais salants de Guérande constituent pourtant sans conteste un système de production du sel (dégageant plus de 20 millions de chiffre d’affaire par an), mais ils sont en même temps davantage que cela, car leur mode de fonctionnement en … Les marais salants vus du ciel sont superbes et pour décrypter ce que l’on voit autour de nous, Matthieu s’emploie à nous expliquer le fonctionnement des marais salants de guérande. Tout réside en faite dans le cycle de chauffe qui concentre en salinité l’eau mer. Dans les années 80, sans la volonté d’une poignée de paludiers, les marais salants de Guérande étaient voués à disparaître au profit de projets de constructions touristiques. Vous retrouverez aussi des jeux pour les enfants de 6 à 12 ans. Muni d’un immense balai – appelé le las –, un paludier semble caresser délicatement l’or blanc. La demande étant très importante et les marais de Guérande arrivant à saturation, le sel de Guérande a fait des petits : île de Ré, Noirmoutier et Golfe du Morbihan. Tarif à la séance mini : 0 €, maxi : 5 €. En période de saunaison (récolte de sel), tous les 15 jours, lors d’une marrée haute, le paludier ouvre une trappe pour faire entrer l’eau dans la vasière (2), vaste réservoir où la vase peut se déposer. Histoire du sel. D’Oléron à Guérande, les marais salants dessinent une partie du paysage de la côte atlantique. A ce jour, plus d’un million de visiteurs ont apprécié nos visites. Promenez-vous au coeur des collections du musée, en toute liberté. Un marais salant fonctionne avec la marée. Thèmes abordés : fonctionnement des marais salants, formation du sel, goût, faune et flore.) Voyage au pays de l'or blanc, à travers cet extrait de notre GEOBOOK Routes de France. Situé à Batz-sur-Mer, musée incontournable pour découvrir toutes les facettes des marais salants, du sel de Guérande et de son histoire. Pour ce dernier aspect, je me suis inspirée des activités trouvées chez Orphys et Cenicienta. Marais salant à Guérande en Loire-Atlantique. Il évoque la vie dans les marais salants de Guérande au fil des saisons, avec une terrasse panoramique, une table d'orientation et une longue vue. A 19 ans, à la recherche d’un job d’été, elle découvre l’univers des marais salants de Guérande. Venez à la découverte des marais salants et du sel de Guérande ! Ses maisons en pierres et ses jardins au calme en font un lieu authentique. Les marais salants occupent la partie orientale d'une vaste zone plane dont l'altitude maximale ne dépasse pas 6 mètres, située entre le coteau de Guérande au nord et la presqu'île du Croisic au sud qui la sépare de l'océan Atlantique. Vers l'an 1500, les marais atteignaient 80 % de la surface actuelle. Des sternes en 3D dans les marais salants. Canalisé et distillé dans les marais salants de Guérande et du Mès, l’océan devient une mosaïque d’une multitude de miroirs qui décomposent comme un kaléïdoscope le paysage en de multiples reflets. Voir fonctionnement d'un marais salant en bas de page. Le fonctionnement des Marais Salants - l'hiver et le printemps sont consacrés aux travaux d'entretien puis à la préparation du marais pour la récolte estivale - en été, à chaque grande marée, le paludier remplit la vasière (réservoir) en ouvrant la trappe qui communique avec l'étier. Situé au cœur des marais salants de Guérande, Terre de Sel vous propose : - des sorties découverte guidées à pied autour des salines, encadrées par des paludiers et guides naturalistes. Au début du printemps, ils laissent entrer l’eau de l’océan qui contient 30 à 35 g de sel par litre. Les Marais Salants de guérande] Sommaire. (Durée : balades culturelles ou familiales de 45 mn, 1h30 ou 2h. La création des salines s'est étendue sur plusieurs siècles, et certaines salines carolingiennes sont toujours en exploitation en l’état sur Batz sur Mer. Ensemble, ils récoltent le sel, obtenu par évaporation de l'eau de mer, sous l'action du soleil et du vent. Les marais salants de Guérande sont exploités depuis l'antiquité pour la production de fleur de sel, de gros sel et de sel fin. Les Marais salants de Guérande constituent pourtant sans conteste un système de production du sel (dégageant plus de 20 millions de chiffre d’affaire par an), mais ils sont en même temps davantage que cela, car leur mode de fonctionnement en fait simultanément un système d’engendrement. Les personnes qui récoltent le sel des marais salants sont appelées des saliculteurs, sauniers ou paludiers, voire marin-salants. Sous l'Ancien Régime, les paludiers étaient ceux qui récoltaient le sel, le terme de saunier désignant ceux qui le transportent pour le vendre. Au cœur d’une salorge du 19e siècle, découvrez en famille, le fonctionnement des salines, l’histoire du sel de Guérande … Sinon vous tapez "Les Marais Salants de Pascal … Pour ceux du Mès, voir Marais du Mès. Son concepteur, Lionel Saur a baigné dans le sel depuis tout petit. Au premier plan la vasière. Venez découvrir l’histoire du sel de Guérande au musée, puis laissez-vous guider sur une saline par un paludier…. If playback doesn't begin shortly, try restarting your device. L'organisme musée des Marais-Salants est situé dans la commune de Batz-sur-Mer (44740). Si vous visitez les marais salants de Guérande, ne manquez pas le musée des marais salants de Bratz-Sur-Mer. Histoire du sel3. Depuis près de cinquante ans, notre association vous propose de venir à la rencontre d’un métier séculaire et d’un environnement exceptionnel. Fonctionnement des marais salants Face à l’océan Atlantique, 2 000 hectares de marais salants forment un arc-en-ciel de couleurs qui change au fil des saisons, un spectacle éblouissant comme seule la nature sait en offrir. Ils sont voisins des marais du bassin du Mès également situés sur la presqu'île guérandaise. GRECC > Non class é > fonctionnement marais salant. Et maintenant composez la vôtre ! Le fonctionnement d'un Marais salant en Méditerranée Française. Impossible d’aller dans la presqu’île de Guérande sans visiter les marais salants.Ils tracent un paysage grandiose, à la fois sauvage et domestiqué, façonné par l’homme. De mars à août les sauniers favorisent la circulation de l'eau de mer de bassin en bassin afin d'augmenter sa concentration naturelle en sel. Avec quelques outils ancestraux, sauniers et paludiers y font naître le sel, toujours prêts à partager l’art de la paluderie avec leurs visiteurs. L’eau pénètre dans un long canal, l’étier (1). Saillé 11 Venelle des Picouets, 44350 Guérande, France – Voir la carte. Nommer le changement d’état qui permet le fonctionnement du marais salant. Marais salants de la baie de San Francisco. Les marais salants ou salins correspondent à des installations d'origine anthropique dont le but est de favoriser l'extraction et la collecte de sel marin à partir de l'entrée d'une ressource, l'eau de mer. Situé à Batz-sur-Mer, musée incontournable pour découvrir toutes les facettes des marais salants, du sel de Guérande et de son histoire. Venez à la découverte des marais salants et du sel de Guérande ! Cet article concerne uniquement les « Marais salants de Guérande ». Un marais salant fonctionne avec la marée. La pratique du producteur de sel au début du 21e siècle s'inscrit dans le cadre de territoires protégés et dans la perspective du développement durable. Alimentés par les traicts du Croisic et de Mesquer , les Marais Salants sont labellisés « Site remarquable du Goût » mais également répertoriés comme Zone Naturelle d'Intérêt Écologique , Floristique et Faunistique et comme Zone Importante pour la Conservation des Oiseaux. Les marais salants de Guérande s'étendent principalement entre Guérande et Batz-sur-Mer, quelques exploitations se trouvant sur la commune de La Turballe. Tarif à la séance mini : 0 €, maxi : 5 €. Dans les marais salants de Guérande, les producteurs de sel se frottent les mains. ISBN 2-911447-42-5. Les marais salants de Guérande, site protégé, sont exploités sur 1 400 hectares selon des techniques de production millénaires respectant l’environnement. Le fonctionnement des marais. (Les marais peuvent être visités à la belle saison). Musée; Condition d'inscription. Entre La Baule et Guérande, en plein coeur des marais salants, le bourg de Mouzac est un village de paludiers qui a su gardé son charme.
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