Les égoutter sur du papier absorbant. Versez la mélange de tomates dans un ramequin et mettez les tranches dâaubergines au dessus. La recette par Happy papilles. Une fois revenu ajoutez les⦠D'autre part, faites revenir le boeuf haché (ou mouton) à l'huile d'olive avec lâoignon, la gousse d'ail, le persil haché, le sel et le poivre. Découvrez la recette de Moussaka de courgettes et pommes de terre à faire en 15 minutes. Mon compte Mon livre de recettes. Parsemez avec 1 c.à.s. Direction la Grèce et son soleil avec ce gratin d'aubergines façon moussaka, au boeuf et au porc haché, proposé par Laurent Mariotte dans sa rubique Petits plats en équilibre. Coupez les pommes de terre en tranches fines et plus épaisses pour les courgettes. Émincer l'oignon, laver et couper les aubergines,les poivrons et courgettes en gros cubes. Emincez l'oignon. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Enfournez 30 à 35 minutes à 180°C. Dans un filet d'huile d'olive faire revenir l'oignon et le steak haché. Terminez par une couche de courgettes puis recouvrez le tout avec la sauce béchamel et le fromage râpé. Dans une cocotte en fonte ou une grand poêle, faire dorer l'oignon émincé dans 1cs d'huile d'olive. 3. Epluchez courgettes et pommes de terre. Quand, enfin, tout est cuit, il suffit de monter la moussaka en 3 couches, et pas en plusieurs couches comme les lasagnes. Dans un plat à gratin, disposez les courgettes de lâautre pour faire une couche, recouvrez de viande à la sauce tomate, puis recouvrez dâune couche de courgettes et ainsi de suite jusquâà la fin. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Gratin de boeuf aux légumes façon moussaka â Ingrédients de la recette : 500 g de hachis de boeuf , 4 aubergines, 1 courgette, 2 tomates, 1 oignon Passer les aubergines et les courgettes dans la farine, puis les faire dorer sur chaque face dans une poêle avec un fond d'huile bien chaude. Les égoutter sur du papier absorbant. Donc, au fond d'un plat à gratin, déposer les tranches de courgettes et aubergines (j'ai opté pour l'alternance ! Les meilleures recettes de courgette avec moussaka notées et commentées par les internautes. 24 juin 2018 - Moussaka aux courgettes WW, un délicieux gratin de courgette et viande haché à la sauce tomate, facile et simple à réaliser pour un repas complet ww. Grillez pendant 10-12 min. huile dâolive et assaisonnez avec sel et poivre. Tartinez lâaubergine avec la crème et parsemez avec le fromage râpé. Passer les aubergines et les courgettes dans la farine, puis les faire dorer sur chaque face dans une poêle avec un fond d'huile bien chaude. Dans un plat à gratin, déposer des rondelles de courgettes et aubergines frites, recouvrir de viande à la tomate. courgette avec moussaka c'est sur Ptitche. ), verser la sauce à la viande par-dessus et ⦠Gratin d'aubergines façon moussaka. Saler et poivrer et ajouter les aubergines et courgettes ta⦠Découvrez la recette de Moussaka libanaise (sans viande) à faire en 15 minutes. Pelez les aubergines, coupez-les en tranches, saupoudrez de gros sel et laissez dégorger pendant 30 min.
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